УМК школа• Приготовление и оформление хлебобулочных изделий и хлеба из дрожжевого безопарного теста
Методическая разработка практического занятия Тема: «Приготовление и оформление хлебобулочных изделий и хлеба из дрожжевого безопарного теста» (профессия 43.01.09 Повар, кондитер)
Методическая разработка практического занятия Тема: «Приготовление и оформление хлебобулочных изделий и хлеба из дрожжевого безопарного теста» (профессия 43.01.09 Повар, кондитер)
• Приготовление каши Гурьевской
Методическая разработка урока учебной практики «Приготовление каши Гурьевской»
Методическая разработка урока учебной практики «Приготовление каши Гурьевской»
• Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи
Методическая разработка урока учебной практики Профессия: Повар, кондитер
Раздел программы «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи»
Методическая разработка урока учебной практики Профессия: Повар, кондитер
Раздел программы «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи»
• Приготовление порционного полуфабриката котлеты по-киевски из филе птицы
План открытого урока по учебной практике Тема «Приготовление порционного полуфабриката котлеты по-киевски из филе птицы»
План открытого урока по учебной практике Тема «Приготовление порционного полуфабриката котлеты по-киевски из филе птицы»
• Приготовление простых супов
Методическая разработка МДК 03.01 Технология приготовление супов и соусов Профессия: 19.01.17 Повар, кондитер Практическая работа № 11 Тема: Приготовление простых супов.
Методическая разработка МДК 03.01 Технология приготовление супов и соусов Профессия: 19.01.17 Повар, кондитер Практическая работа № 11 Тема: Приготовление простых супов.
• Приготовление простых супов
Методическая разработка МДК 03.01 Технология приготовление супов и соусов Профессия: 19.01.17 Повар, кондитер Лабораторно – практическое занятие № 12 Тема: Приготовление простых супов
Методическая разработка МДК 03.01 Технология приготовление супов и соусов Профессия: 19.01.17 Повар, кондитер Лабораторно – практическое занятие № 12 Тема: Приготовление простых супов
• Приготовление рассольника
План открытого урока по учебной практике ПМ.03 «Приготовление супов и соусов» тема : «Приготовление рассольника» профессия: Повар, кондитер
План открытого урока по учебной практике ПМ.03 «Приготовление супов и соусов» тема : «Приготовление рассольника» профессия: Повар, кондитер
• Приготовление холодных супов: Окрошка овощная
План проведения открытого урока производственного обучения тема урока "Приготовление холодных супов: Окрошка овощная"
План проведения открытого урока производственного обучения тема урока "Приготовление холодных супов: Окрошка овощная"
• Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов
Методическая разработка практического занятия учебной практики Тема: «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов»
(профессия 43.01.09 Повар, кондитер)
Методическая разработка практического занятия учебной практики Тема: «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов»
(профессия 43.01.09 Повар, кондитер)
• Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов
Методическая разработка практического занятия учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на тему: «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов»
Методическая разработка практического занятия учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на тему: «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов»
• Приготовление, оформление, подготовка к презентации блюд из яиц
Методическая разработка практического занятия учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на тему: «Приготовление, оформление, подготовка к презентации блюд из яиц»
Методическая разработка практического занятия учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на тему: «Приготовление, оформление, подготовка к презентации блюд из яиц»
• Счастливый случай» тема: «Колбасные изделия
Методическая разработка открытого заседания клуба «Коммерсант» игра «Счастливый случай» тема: «Колбасные изделия»
Методическая разработка открытого заседания клуба «Коммерсант» игра «Счастливый случай» тема: «Колбасные изделия»
• Яичные товары
Методическая разработка открытого урока производственного обучения По профессии 100701.01 «Продавец, контролёр – кассир» ПМ 02. «Продажа продовольственных товаров» Тема программы « Яичные товары и продукты его переработки» Тема урока «Яичные товары»
Методическая разработка открытого урока производственного обучения По профессии 100701.01 «Продавец, контролёр – кассир» ПМ 02. «Продажа продовольственных товаров» Тема программы « Яичные товары и продукты его переработки» Тема урока «Яичные товары»