|
|
Торгово-технологический процесс
|
Разработка плана урока-учебной практики по теме «Торгово-технологический процесс» по профессии «Продавец, контролер-кассир»
Пояснительная записка Методическая разработка учебной практике (360 минут -6часов) по теме «Торгово-технологический процесс» по профессии «Продавец, контролер-кассир». В ходе урока у обучающихся формируются профессиональные компетенции: • Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров; • Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании; • Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации; • Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей; Общие компетенции: • Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. • Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. • Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности. • Нести ответственность за результаты своей работы. • Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. • Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. • Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами, • Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
Содержание: 1. План урока. Ход урока 2 Приложение №1 «Акт недостаче товара» 3. Приложение №2 «Товарная накладная» 4. Приложение №3 «Счет – фактура»
|
|
|
УМК школа